Mourad Mazouz, detto “Momo”, franco-algerino, uno dei più famosi e fortunati creatori di ristoranti del momento. A Londra il suo “Momo” e’ uno dei capisaldi della […]
Tra gli eventi del festival il corso di cucina palestinese con la chef Fidaa, presso la Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu, domenica 12 aprile. Un viaggio nella cultura gastronomica […]
Avete incontrato le autrici a Middle East Now 2015, la chef palestinese Fidaa I A ABUHAMDIYA e Silvia Chiarantini, che hanno curato il corso di cucina […]
Kamal Mouzawak è considerato uno dei personaggi più influenti della scena culinaria del mondo arabo, e sarà uno degli ospiti speciali di questa edizione del festival. Food activist, […]
Mercoledì 6 e domenica 10 aprile il festival propone due aperitivi-degustazione, per immergersi nella cucina mediorientale prima delle proiezioni cinematografiche. Ecco tutti i dettagli “golosi”: Mercoledi’ 6 […]